Kendte
Kendt fra 'Alene i vildmarken': Disse tre principper lever Kristian Jersing efter

Kristian Jersing og familien har valgt et liv ud fra tre særlige principper.
Kristian Jersing, kendt som den rolige og naturglade deltager fra 'Alene i vildmarken', har skåret helt ind til benet – både i sit forbrug og i sin livsstil.
For ham handler det ikke længere om materielle goder, men om nærvær, natur og tid med familien.
Sådan skriver Alt.dk
Efter han blev far til sønnen Bjarke, har Kristian og hans familie valgt at leve efter tre simple, men stærke principper: forbrug, mad og kærlighed.
For dem handler det om at få det vigtigste ud af livet – og det kræver nogle bevidste valg.
"Det er jo tiden, der er vigtig for os, og det er, at vi vil ud og opleve noget sammen med Bjarke, vi vil rejse. Det er altoverskyggende," fortæller han.
Familien har valgt at gå i forbrugerfaste i et helt år. Det betyder, at de kun bruger penge på mad og det mest nødvendige. Hvis der er noget, de føler, de mangler, skriver de det ned og venter en uge.
Ofte forsvinder behovet af sig selv. Og hvis ikke – så reparerer de, bytter eller køber brugt.
På madfronten handler det om kvalitet frem for kvantitet. Alt er økologisk, og dyrevelfærd er i højsædet. De forsøger at holde madbudgettet på 1000 kroner per person om måneden – og så smides der intet ud.
Kærlighedsprincippet lyder måske lidt skørt, indrømmer Kristian med et smil, men fungerer: Et kys skal vare seks sekunder, og et kram tyve. Det giver ro og nærhed midt i hverdagens ræs.
Og som prikken over i’et har Kristian tilføjet en personlig leveregel: at øve sig i at sige "pyt", "tak" og "undskyld".
Med enkle regler forsøger han og familien at få mere ud af livet – uden at skulle eje det hele.