Jesper Panorama i stormvejr: Medarbejdere står frem med chokerende afsløringer

Nu reagerer han på kritikken.

Jesper Panorama Pedersen, kendt fra "Fem fede kokke" på TV 2 Play og som tv-kok i 'Go' Morgen Danmark', står midt i en alvorlig shitstorm.

Det skriver Her & Nu.

Dårligt arbejdsmiljø

Flere tidligere ansatte på hans restaurant, Panorama, har rettet anklager mod hans ledelsesstil, som de beskriver som hård og utryg.

Kritikken kom frem i et indslag på TV 2 Midtvest, hvor blandt andet en tidligere medarbejder anklagede Jesper for at skabe et presset arbejdsmiljø og for at have opført sig aggressivt.

En tidligere kvindelig ansat fortalte om episoder, hvor hun følte sig utryg:

"Der var ikke plads til fejl. En dag kom han og sparkede døren op og råbte ad mig, fordi jeg havde glemt, at et selskab skulle have natmad."

Ked af det

Jesper Panorama har reageret på kritikken og erkender, at han har begået fejl som leder. Han beskriver sig selv som passioneret og ambitiøs, men ikke fejlfri.

"Jeg undskylder, at min ledelsesstil har skabt utryghed hos nogle ansatte. Jeg lægger mig fladt ned og undskylder, at jeg bad en ansat møde på job trods sygemelding. Det var et enkeltstående tilfælde under et presset Corona-forløb, som ikke afspejler vores ledelsesstil i dag," siger den 55-årige restauratør.

Han understreger, at arbejdet med at forbedre ledelsen har været i gang længe før kritikken kom frem. Der er blandt andet blevet indført flere mellemledere for at fordele ansvaret, og Jesper erkender, at han har hævet stemmen i situationer, hvor fejl har påvirket gæster eller økonomien.

For nu holder Jesper pause fra sin rolle som tv-kok for at fokusere på at håndtere sagen og skabe forbedringer i sit arbejdsmiljø. Han lover, at han vender stærkere tilbage i en bedre version af sig selv.