Dramatisk afslutning for Lene Beier: Det der ikke måtte ske, skete

Nu forklarer Lene Beier hvad der skete.

Lene Beier og hendes mand, Anders, fik en brat opvågning i den sidste episode af ‘Beier på Alpehotellet’, hvor idyllen på Hotel Edelweiss blev brudt af en uventet beslutning.

Kokken Louise valgte nemlig at sige op kort efter åbningen – og det lige midt i højsæsonen.

Det skriver BILLED-BLADET.

Kunne ikke være værre

I tv-programmets finale ser man parret endelig slå dørene op i december 2024, klar til at tage imod de første gæster.

Køkkenet var en vigtig brik i projektet, og kokken Louise sørgede for lækre måltider.

Men glæden blev kortvarig, da hun annoncerede sin opsigelse.

“Når jeg spørger, hvad der er galt, siger hun, at hun har brug for, at rammerne er mere faste og tydelige,” forklarer Lene Beier i programmet.

Louise og hendes mand Sebastian var frustrerede over ledelsesstilen, særligt i forhold til de unge ansatte, der selv skulle tage ansvar for deres arbejdstider og opgaver. Det var en arbejdsform, som Lene og Anders ønskede at fastholde, men den passede ikke til alle.

“Det var bare det, der ikke måtte ske,” lyder det fra en tydeligt berørt Lene Beier.

Opsigelsen ramte på det værst tænkelige tidspunkt, lige før jul og nytår, hvor hotellet havde brug for et fuldt fungerende køkken. Parret måtte derfor hurtigt tage affære og ringe til familien i Danmark, som straks rejste til Østrig for at hjælpe.

Selvom afslutningen blev mere dramatisk end forventet, understreger Lene Beier, at hun har haft et godt forhold til Louise, og at hun har sat stor pris på hendes indsats i køkkenet. Anders Beier erkender dog, at de måske burde have været tydeligere i jobopslaget om, hvad stillingen som kok egentlig krævede.

Seerne kan nu spekulere på, hvordan hotellet vil klare sig fremover – og om der kommer endnu en sæson af det populære program.